長洋教育主要從事與國民健康相關的職業(yè)培訓，本部已開展健康管理師，康復理療師，心理咨詢師，針灸，師，保育員，育嬰師，美容師，刮痧師美容師等培訓，培訓人員達5萬余人。
針灸培訓針灸是一種中國特有的疾病的手段。它是一種“內病外治”的醫(yī)術。是通過經絡、腧穴的傳導作用，以及應用一定的操作法，來全身疾病。

針灸培訓梅花針療法
梅花針療法，也稱皮膚針療法，即由五根或七根針結成叢針，彈刺皮膚經絡穴位。
艾灸
艾灸療法有艾條灸、艾炷灸和溫針灸等。艾條灸分溫和灸、雀啄灸和熨熱灸三種。艾炷灸分直接灸和間接灸兩種。溫針灸又稱針上加灸或針柄灸，即得氣后在針柄上套艾條，點燃，使其通過針體傳入穴位內。

針灸培訓針法是指在理論的下把針具（通常指毫針）按照一定的角度刺入患者體內，運用捻轉與提插等手法來對人體特定部位進行從而達到疾病的目的。刺入點稱為人體腧穴，簡稱穴位。根據新針灸學教材統(tǒng)計，人體共有361個正經穴位。

針灸培訓在上按的診療方法診斷出病因，找出關鍵，辨別性質，明確病變屬于哪一經脈，哪一臟腑，辨明它是屬于表里、寒熱、虛實中那一類型，做出診斷。然后進行相應的配穴進行。以通經脈，調氣血，使陰陽歸于相對平衡，臟腑功能趨于調和，從而達到防疾病的目的。
長洋教育是廣東省開展健康相關職業(yè)培訓時間較早，培訓項目全，的機構。獲得社會各界的肯定，被譽為健康事業(yè)的人才搖籃。
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