長洋教育主要從事與國民健康相關(guān)的職業(yè)培訓(xùn)，本部已開展健康管理師，康復(fù)理療師，心理咨詢師，針灸，師，保育員，育嬰師，美容師，刮痧師美容師等培訓(xùn)，培訓(xùn)人員達5萬余人。
針灸培訓(xùn)針法是指在理論的下把針具（通常指毫針）按照一定的角度刺入患者體內(nèi)，運用捻轉(zhuǎn)與提插等手法來對人體特定部位進行從而達到疾病的目的。刺入點稱為人體腧穴，簡稱穴位。根據(jù)新針灸學(xué)教材統(tǒng)計，人體共有361個正經(jīng)穴位。

針灸培訓(xùn)，針灸在長期實踐中，形成由十四經(jīng)脈、奇經(jīng)八脈、十五別絡(luò)、十二經(jīng)別、十二經(jīng)筋、十二皮部和孫絡(luò)、浮絡(luò)等組成的經(jīng)絡(luò)理論，以及361個腧穴以及經(jīng)外奇穴等腧穴與腧穴主病的知識，發(fā)現(xiàn)了人體特定部位之間特定聯(lián)系的規(guī)律，創(chuàng)造了經(jīng)絡(luò)學(xué)說，并由此產(chǎn)生了一套疾病的方法體系。

針灸培訓(xùn)針灸是一種中國特有的疾病的手段。它是一種“內(nèi)病外治”的醫(yī)術(shù)。是通過經(jīng)絡(luò)、腧穴的傳導(dǎo)作用，以及應(yīng)用一定的操作法，來全身疾病。

針灸培訓(xùn)灸法是以預(yù)制的灸炷或灸草在體表一定的穴位上燒灼、熏熨，利用熱的來預(yù)防和疾病。通常以艾草為常用，故而稱為艾灸，另有隔藥灸、柳條灸、燈芯灸、灸等方法。如今人們生活中也經(jīng)常用到的多是艾條灸。
長洋教育是廣東省開展健康相關(guān)職業(yè)培訓(xùn)時間較早，培訓(xùn)項目全，通過率高的機構(gòu)。獲得社會各界的肯定，被譽為健康事業(yè)的人才搖籃。
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